Kellerbier | Zwickl

„Ein Leben ohne Kellerbier ist möglich, aber sinnlos“, würde der Franke frei nach Loriot alias Viktor von Bülow sagen. Kellerbiere sind die wohl bekannteste und ursprünglichste Biersorte der Region und haben eine Jahrhunderte alte Tradition. In manchen Gegenden Frankens heißen Kellerbiere auch Zwickl oder Zwickel. Sie sind untergärig gebraut und besitzen in der Regel eine Stammwürze zwischen 11 und 13 Prozent und einen Alkoholgehalt von 4,5 bis 5,5 Prozent.

Der Name Kellerbier stammt von den Reifungsfässern ab, die in den kühlen Braukellern aufgestellt waren. Kellerbiere wurden meistens vom Fass direkt ausgeschenkt, was auch den Grundstein für die einzigartige fränkische Bierkellerkultur (Bierkeller = Biergarten) legte.

Kellerbiere sind naturtrüb, das bedeutet sie werden vor dem Abfüllen nicht filtriert. Daher verbleiben die natürlichen Schweb- und Trübstoffe, die beim Maischen und Gären entstehen, im Bier. Das macht das Kellerbier nicht nur besonders süffig; es bleiben auch zahlreiche wichtige Nährstoffe erhalten.

Da Kellerbiere zumeist auch ungespundet sind (Herkunft: das Spundloch der Holzfässer, in denen das Bier reift, wird nicht verschlossen, damit dieses während des Gärungsprozesses nicht birst), haben diese auch vergleichsweise wenig Kohlensäure. Unfiltrierte Biere werden übrigens nicht pasteurisiert. Das bedingt eine relativ kurze Haltbarkeit, da sonst die Geschmackscharakteristik leiden würde. Also zügig austrinken und hier im Shop frisches Kellerbier bestellen!

Binkert Breitengüßbach Kellerbier

Frischer geht’s nicht: Das naturtrübe Binkert Kellerbier wird direkt aus dem Zwickelhahn des Lagertanks abgefüllt und besticht durch einen spritzig-frischen Geschmack, der von dezenten Honignoten begleitet wird. Durch den vollen Gehalt an Eiweißstoffen und Hefe bekommt die Bittere eine etwas ausgeprägtere Note, während der Hopfen eher in den Hintergrund tritt. Ein sehr gutes, süffiges Bier für den Feierabend oder für zwischendurch.Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Stammwürze: 11,9 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauhaus Binkert GmbH & Co. KG, Westring 5, 96149 BreitengüßbachMHD: 22.08.2024

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Braurausch Kellerbier kaltgehopft

„In Franken halt mer zam!“. Darum haben sich die beiden jungen Braumeister der Brauereien Eichhorn Dörfleins und Wagner Kemmern unter dem Namen „Braurausch“ zusammen getan mit dem Anspruch, das beste Bier zu brauen. Das Resultat ist ein naturtrübes bernsteinfarbenes Kellerbier. Für die Biersorte eher ungewöhnlich ist die Kalthopfung. Diese macht aus dem klassischen Kellerbier ein ganz überraschendes, intensives Geschmackserlebnis. Zum satten Karamellkörper gesellen sich komplexe Noten von Kräutern, geröstetem Brot und Zitrusfrüchten. Unser Fazit: es muss definitiv nicht unbedingt Craft Bier sein!Alkoholgehalt: 5,2 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Tobias Wagner, Wagner Bräu, 96164 Kemmern und Alexander Eichhorn, Brauerei Eichhorn, 96103 HallstadtMHD: 21.03.2024

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Braurausch Zwickl Hell

Die beiden befreundeten jungen Braumeister der Brauereien Eichhorn Dörfleins und Wagner Kemmern haben sich unter dem Namen „Braurausch“ zusammen getan mit dem Anspruch, das beste Bier zu brauen. Nach ihrem legendären kaltgehopften Kellerbier haben die Zwei nun auch ein ganz vorzügliches Zwickl gezaubert: In der Optik goldgelb mit stabiler cremiger Schaumkrone, überzeugt das herrlich süffige Bier durch seine Milde und den würzigen Geschmack. Alkoholgehalt: 5,0 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Brauwasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Tobias Wagner, Wagner Bräu, 96164 Kemmern und Alexander Eichhorn, Brauerei Eichhorn, 96103 HallstadtMHD: 15.07.2024

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Eichhorn Dörfleins Kellerbier

So muss ein typisch fränkisches Kellerbier schmecken! Die naturbelassene Brauspezialität aus Dörfleins bei Bamberg ist ungespundet, besitzt also relativ wenig Kohlensäure und wird unfiltriert abgefüllt. Diese Eigenschaften machen das Bier ungemein erfrischend und süffig. Im Geschmack ist es aromatisch mit einer leichten Malzsüße und hopfig-herben, grasigen Noten sowie einem Hauch Zitrusfrucht.Alkoholgehalt: 5,0 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei Eichhorn, Dörfleinser Str. 43, 96013 HallstadtMHD: 15.05.2024

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Elch-Bräu Thuisbrunn Nix Amore

Nachdem immer wieder danach gefragt worden war, hatte die Brauerei 2020 beschlossen, ihr helles Kellerbier namens „Nix Amore“ auch in Flaschen abzufüllen. Wie alle handwerklich gebrauten Biere aus Thuisbrunn ist auch das Nix Amore naturbelassen, also nicht filtriert.So ungewöhnlich wie der Name ist auch der Geschmack dieser Bierspezialität. Die typische Süffigkeit eines ungespundeten fränkischen Kellerbiers verbindet sich mit zitrusfruchtigen Noten, einer anständigen feinwürzigen Hopfung und vielfältigen feinen Aromen, die erschmeckt werden wollen. Von wegen „Nix Amore“: dieses Bier verdient es, geliebt zu werden. Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,15 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Georg Kugler, Thuisbrunn 11, 91322 GräfenbergMHD: 17.06.2024

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Grasser Huppendorf Zwickel

Das Huppendorfer Zwickel erfreut sich zunehmender Beliebtheit und ist daher seit 2006 fester Bestandteil des ganzjährigen Sortiments der Brauerei Grasser. Es ist ein helles, unfiltriertes Bier mit leichter Trübung, so wie es nach traditioneller Reifung direkt aus dem Lagertank abgefüllt wird. Mit seiner goldgelben Farbe und feinporigem Schaum verspricht das Zwickel, was sich später im Geschmack bestätigt. Leichte Malzigkeit im Antrunk, gefolgt von einem erfüllenden, vollmundigen Körper und gepaart mit feinfruchtiger Hopfennote machen das Bier erfrischend süffig. Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Stammwürze: 11,6 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei und Gastwirtschaft Johannes Grasser, Huppendorf 25, 96167 KönigsfeldMHD: 16.05.2024

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Greif Forchheim Hopf Star Kellerbier

Wieder für kurze Zeit erhältlich: das Greif Hopf Star Kellerbier, Forchheims erstes Craft-Bier. Von seinem Grundcharakter ist es ein unfiltriertes naturbelassenes Kellerbier, mit besten Aroma-Hopfen aus Spalt und der Hallertau kaltgehopft. Diese verleihen dem Bier spannende und komplexe Aromen zum Beispiel nach Zitrusfrüchten. Andererseits kommt der kellerbiertypische kräuterige, leicht bittere und hefefruchtige Geschmack nicht zu kurz. Unser Fazit: ein sehr gelungenes, unaufdringliches Craft-Bier mit unverkennbar fränkischen Wurzeln.Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Gerstenröstmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei Greif GmbH & Co KG, Serlbacher Str. 10, 91301 ForchheimMHD: 21.10.2024

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Greif Forchheim Zwickl

Das Greif Zwickl ist ein naturtrübes, unfiltriertes Kellerbier mit dezenter Hefe- und Hopfennote. Von der Optik leicht hefetrüb und goldgelb mit einem Stich ins Orangefarbige kommt es spritzig und fruchtig daher, wie man es von einem echten Zwickl erwartet. Duft wie Geschmack sind getreidig-grasig mit Noten von Karamell und Äpfeln und durch die zurückhaltende Hefung sehr süffig. Alles in allem ein leichtes erfrischendes Kellerbier, gerade an heißen Sommertagen.Alkoholgehalt: 5,0 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei Greif GmbH & Co KG, Serlbacher Str. 10, 91301 ForchheimMHD: 11.06.2024

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Greifenklau Bamberg Kellerbier

Unser Geheimtipp aus der wahren Hauptstadt des Bieres: das Kellerbier der Brauerei Greifenklau Bamberg. Von der Optik bernsteinfarben und hefetrüb mit einer feinporigen Schaumkrone ausgestattet, überzeugt das typische Kellerbier mit seiner Balance zwischen karamelligen Malzaromen und einer dezent bitteren Hopfung. Nicht zu süß, wunderbar erfrischend und ungemein süffig. Das perfekte Bier, um sich das fränkische Bierkeller-Feeling nach Hause zu holen. Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei Greifenklau GmbH, Laurenziplatz 20, 96049 BambergMHD: 12.08.2024

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Griess Geisfeld Kellerbier

Manche behaupten, das Bier vom Griess in Geisfeld wäre eines der besten Kellerbiere der Welt. Wir können zumindest bestätigen, dass es sich um einen ganz vorzüglichen Vertreter dieser Biersorte handelt. Selbstverständlich ungespundet und naturtrüb, mit floralen Noten von Südfrüchten und Getreide, überrascht die fränkische Brauspezialität insbesondere durch eine ausgeprägt kräftige Hopfenbittere. Alles in allem ein süffiges, sehr würziges Kellerbier.Alkoholgehalt: 5,2 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei Griess, Magdalenenstraße 6, 96129 GeisfeldMHD: 07.07.2024

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Held Bräu Zwickl

Das Zwickl von der Familienbrauerei Held aus Oberailsfeld ist ein würdiger Vertreter dieses ganz besonderen Bierstils, der so nur in Franken anzutreffen ist. Das golden bernsteinfarbene, naturtrübe Bier duftet angenehm nach Malz, etwas Hefe und zitronigen Hopfenaromen. Vom Geschmack her ist es ebenfalls vollmundig malzig und fruchtig leicht, ausgestattet mit einer stattlichen Rezens, wie sie für Zwickl Biere charakteristisch ist. Unser Fazit: Ein herrlich erfrischendes, geschmacklich rundes Bier gerade auch bei sommerlichen Temperaturen.Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Held-Bräu, Inh. Helmut Polster, Oberailsfeld 19, 95491 AhorntalMHD: 07.06.2024

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Hummel Merkendorf Kellerbier

Das Kellerbier der Familienbrauerei Hummel aus Merkendorf ist ein authentischer, ganz ausgezeichneter Vertreter der Sorte Kellerbier, wie sie so nur in Franken gebraut wird. Leuchtend bernsteinfarben im Glas, besitzt das ungespundete, naturtrübe Bier erwartungsgemäß wenig Kohlensäure und damit auch nur eine bescheidene flüchtige Schaumkrone. Und das ist gut so, denn ein echtes Kellerbier muss süffig sein und runter gehen wie Öl. Geschmacklich überzeugt die angenehm röstmalzige Süße mit Noten von Karamell und Honig in Verbindung mit einer kernigen Würzigkeit. Ein perfekter Begleiter zur zünftigen Brotzeit!Alkoholgehalt: 5,0 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Brauerei Hummel GmbH & Co. KG, Lindenstraße 9, 96117 Memmelsdorf/MerkendorfMHD: 18.05.2024

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Kaiser Grasmannsdorf Ur-Trunk Kellerbier kaufen

Kaiser Grasmannsdorf Urtrunk 1783 Kellerbier

Einer meiner persönlichen Favoriten unter den dunklen Kellerbieren ist das Kaiser Urtrunk 1783 aus Grasmannsdorf bei Burgebrach. Der Name bezieht sich auf das Gründungsjahr der Familienbrauerei. Von der Farbe zwischen Kupferrot und Kastanienbraun changierend und mit einer cremigen, beachtlich stabilen Krone ausgestattet, wirkt das Bier bereits optisch sehr ansprechend. Das Aroma ist wie zu erwarten röstmalzsüffig karamellig und ein wenig fruchtig mit Anklängen von Birne. Die Hopfung zeigt sich hingegen zurückhaltend und fügt sich sehr harmonisch in das Gesamtbild ein. Auch die Rezens hält sich vornehm zurück und macht das Urtrunk 1783 zu einem richtig süffigen Kellerbier der eher milderen Art.Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Stammwürze: 12,2 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Brauerei Kaiser, Grasmannsdorf 9, 96138 BurgebrachMHD: 24.05.2024

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Klosterbräu Bamberg Kellerbier

Bereits die diversen Auszeichnungen weisen darauf hin, dass das naturtrübe unfiltrierte Kellerbier der Klosterbräu Bamberg ein ganz hervorragendes Bier ist: zum Beispiel die Bronzemedaille bei der Brussels Beer Challenge 2022 und Gold beim Meininger’s Craft Beer Award 2021.Optisch präsentiert sich das Bier in einem wunderschönen Kupfer mit orangefarbenen Reflexen und einer altweißen feinporigen Schaumkrone. Der Duft verwöhnt mit nussigen und sahnigen Karamell Aromen, die sich im Antrunk fortsetzen und gekonnt um eine kräftige Bittere ergänzt wird, welche dem Bier Harmonie und Eleganz verleiht. Unser Fazit: ein leicht fruchtiges, angenehm herbes Kellerbier, das mit seiner Süffigkeit überzeugt.Alkoholgehalt: 5,3 % vol.Stammwürze: 12,5 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,15 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Klosterbräu Bamberg GmbH, Obere Mühlbrücke 1-3, 96049 BambergMHD: 07.08.2024

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Krug Breitenlesau Urstoff

Der naturtrübe Krug-Bräu Urstoff überzeugt durch seinen vollmundigen Geschmack. Golden bernsteinfarbig und mit einer feinporigen Schaumkrone ausgestattet, mit Anklängen von Karamell- und Honignoten. Dabei hefefruchtig, leicht hopfenbitter und nicht zu süß. Ein authentisches leckeres Kellerbier aus der fränkischen Schweiz eben, das Lust auf mehr macht.Alkoholgehalt: 5,4 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Konrad Krug Brauerei und Tanzsaal GmbH, Breitenlesau 1 b, 91344 WaischenfeldMHD: 11.06.2024

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Brauerei Lieberh Hallerndorf Kellerbier kaufen

Lieberth Hallerndorf Kellerbier

Ein absoluter Geheimtipp ist das Kellerbier der Brauerei Lieberth in Hallerndorf, das seit weit über 200 Jahren auf dem urigen Dorfkeller ausgeschenkt wird. Wer den Weg nach Hallerndorf findet, wird mit einem echt fränkischen Kellerbier belohnt, wie es im Buche steht: sortentypisch schwach gespundet und damit ungemein süffig, mit gekonnt aufeinander abgestimmten Malz- und Hopfenaromen.Alkoholgehalt: 4,8 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei Lieberth, Forchheimer Str. 2, 91352 HallerndorfMHD: 11.09.2024

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Mahrs Bräu Bamberg a U

Die vielleicht kürzeste Bierbestellung der Welt lautet „a U“. Das genügt dem Bamberger, um ein ungespundetes unfiltriertes Kellerbier der Mahrs Bräu zu ordern. Das dunkel bernsteinfarbene Kultbier aus Bamberg ist eine ganz besondere, hefetrübe Spezialität mit vollmundig-weichmalzigem Charakter. Mit seiner angenehm herben Hopfenbittere ist es weniger süßlich als manch andere Kellerbiere. Ein ungemein süffiges Kellerbier, das zur zünftigen Brotzeit genauso gut passt wie zum entspannten Feierabend.Alkoholgehalt: 5,2 % vol.Stammwürze: 12,7 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Mahrs Bräu Bamberg GmbH, Wunderburg 10, 96050 BambergMHD: 25.07.2024

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Meister Unterzaunsbach Zwickl

Vollmundig, feinwürzig und mild im Geschmack. Der Klassiker zeichnet sich durch ein ausgewogenes Hopfen-Malz Aroma aus. Im Abgang ist es durch besten Aromahopfen aus fränkischem Anbau weich und harmonisch ausklingend.Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Stammwürze: 12,0 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei-Gasthof Georg Meister GmbH, Unterzaunsbach 8, 91362 PretzfeldMHD: 28.06.2024

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Müller Debring Micherla

Ein würdiger Vertreter seiner Art ist das naturtrübe Kellerbier „Micherla“ aus Debring. Benannt ist es nach Michael Müller, dem Pionier in der Müller'schen Brautradition Dementsprechend wird das Bier auch noch "wie zu Großvaters Zeiten" in überlieferter handwerklicher Tradition gebraut. Es ist kaum gespundet mit einer bemerkenswerten Ausgewogenheit zwischen Hopfen und Malz, präsentiert sich goldgelb und mit einer feinen sahnigen Schaumkrone. Alles in allem ein vorzügliches süffiges Kellerbier, von dem es gern auch mal ein Seidla mehr sein darf.Alkoholgehalt: 5,2 % vol.Stammwürze: 12,2 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei-Gasthof Müller, Würzburger Str. 1, 96135 Stegaurach / DebringMHD: 06.07.2024

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Nikl Pretzfeld Michala

Das unfiltrierte dunkle Kellerbier "Michala" von Nikl-Bräu ist, im Gegensatz zu vielen anderen Vertretern seiner Art, nicht ganz so malzig und damit nicht so süß. Gewidmet hat es der Brauer seinem Opa Ludwig Hofmann aus Niedermirsberg, der als Gastwirt weit über die Grenzen Frankens bekannt war und ist. Das Bier hat eine braunrötliche Bernsteinfarbe mit einer feinporigen cremefarbenen Schaumkrone. Würze Röstmalzaromen werden begleitet von Karamell-, Honig- und Bitterschokoladenoten. Ein wirklich leckeres süffiges Bier, das eine klare Empfehlung wert ist.Alkoholgehalt: 5,3 % vol.Inhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Brauerei Nikl Inh. Mike Schmitt, Egloffsteiner Str. 19, 91362 PretzfeldMHD: 16.07.2024

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Reckendorfer Keller-Bier

Vielversprechend ist das Kellerbier aus Reckendorf bereits in der Optik: leuchtend bernsteinfarben, leicht hefetrüb und mit einer stabilen blütenweißen Schaumkrone ausgestattet. Der Geschmack ist karamellmalzig-würzig und leicht fruchtig, begleitet von einer dezenten Hopfenbittere. Die moderate Süße wird durch eine sanfte Bittere geschickt ausgeglichen und setzt den Mittelteil wunderbar in Szene. Ein aromatisches mildes Kellerbier, das Lust auf mehr macht!Alkoholgehalt: 5,0 % vol.Stammwürze: 12,5 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, HopfenLMIV (EU): Schlossbrauerei Reckendorf Georg Dirauf GmbH & Co. KG, Mühlweg 16, 96182 ReckendorfMHD: 30.07.2024

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Rittmayer Hallerndorf Kellerbier

Der fränkische Klassiker, handwerklich gebraut nach dem Bayerischen Reinheitsgebot von 1516. Animierende Frische, reife Fruchtnoten und dezente Röstmalzsüße zeichnen dieses süffige Kellerbier aus. Deutliche Hopfenaromatik verleiht dem Bier Eleganz und Tiefe. Ganz wie früher schmeckt das traditionell oberfränkische, bernsteinfarbene Kellerbier zur zünftigen Brotzeit auf dem Bierkeller ebenso vorzüglich wie zuhause.Alkoholgehalt: 5,0 % vol.Stammwürze: 12,5 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,15 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen; HefeLMIV (EU): Brauerei Rittmayer Hallerndorf GmbH & Co. KG, An der Mark 1, 91352 HallerndorfMHD: 27.08.2024

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Schanzenbräu Nürnberg Kehlengold Kellerpils

Das Kehlengold von der Nürnberger Schanzenbräu ist ein unfiltriertes Kellerpils mit betontem Hopfenaroma und feinfruchtiger Zitrusfrische, edel gehopft mit Cascade und Mandarina Bavaria und mit ausgewählten Malzsorten gebraut. Die Optik präsentiert sich leicht hefetrüb und dunkelgolden bernsteinfarben mit einer üppigen, stabilen feinporigen Schaumkrone. Grasig-getreidige Noten und eine zurückhaltende Malzsüße harmonieren perfekt mit fruchtige Aromen, die an Orange und Grapefruit erinnern. Unser Fazit: eine wirklich spannende fränkische Brauspezialität , sehr süffig, das durch seine fruchtig-zitronigen Noten fast schon ein wenig in die Richtung Pale Ale geht.Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Stammwürze: 11,8 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Hopfen, HefeLMIV (EU): Schanzenbräu GmbH & Co. KG, Proeslerstr. 3, 90431 Nürnberg07.11.2024

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Spezial Bamberg Ungespundetes

Ein Bier, so einzigartig und typisch wie Franken: das Ungespundete der Brauerei Spezial ist ein helles unfiltriertes Bier mit kräftigem, aber feinem Hopfenaroma und vergleichsweise geringer Kohlensäure. Das Bier trägt diesen Namen, weil es im Lagerkeller ohne Spundung (das bedeutet ohne Überdruck) gelagert wird, bis es vollkommen ausgereift ist. Im Gegensatz zu den klassischen Rauchbieren der Brauerei weist das Ungespundete lediglich eine ganz dezente Rauchnote auf und ist damit eine ganz vorzügliche Alternative für den Nicht-Rauchbiertrinker. Alkoholgehalt: 4,9 % vol.Stammwürze: 12,5 °PInhalt je Flasche: 0,5 LiterPfand je Flasche: 0,08 €Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Buchenrauchmalz, HopfenLMIV (EU): Brauerei Spezial, Obere Königstraße 10, 96052 BambergMHD: 09.07.2024

Inhalt: 0.5 Liter (4,00 €* / 1 Liter)

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